厚切り牛たん 瀬戸内レモン香る塩麹漬け 600g
のし対応冷凍8,559 円(税込)
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厚切り（8mm）にした牛タンにスリット加工を行い、瀬戸内レモンやハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herb field（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、牛たんの旨味が引き立ちます。
商品情報
| 内容量 | 600g(150g×4) |
|---|---|
| 賞味期限の目安 | 製造日より180日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3以上確保できた状態でお届け) |
| 原材料名／食品添加物 | 牛たん（ニュージーランド産）、塩こうじ、レモン果汁（レモン（瀬戸内産）、レモン果皮（スペイン産）、食塩、タイム（岡山県産）、オレガノ（岡山県産）、ディル（岡山県産）、ホワイトペッパー、（一部に牛肉を含む） |
| アレルギー表示 | （義務8品目）無 |
| 発送の目安 | ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。 |