つぎ足す鰹だし酢

2,570 円(税込)

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高知では、昔ながらの土佐酢を使いやすくリメイクした商品です。ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、米酢をそそいだ、味と香の利いただし酢です。使用している酢は、無添加の米酢。酸度をおさえ、ほどよい口触りの酸味のお酢を使っています。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢などどんなお料理にもお使いいただけます。一番のオススメは、炊きたてご飯にかける！これぞニッポンの真の味！