東京小金井 「TERAKOYA」監修 2種のソースで味わうローストビーフ 300g×2
のし対応冷凍8,280 円(税込)
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東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース（バジル＆ソルト）と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース（たまり醤油入り）の２種類のソースでお召し上がりいただけます
商品情報
| 内容量 | ローストビーフ300g×2、グレイビーソース（たまり醤油入り）50g×2、香草ソース（バジル＆ソルト）50g×2 |
|---|---|
| 賞味期限の目安 | 出荷日より冷凍で60日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け) |
| アレルギー表示 | （義務7品目）小麦、乳成分 |
| 発送の目安 | ご注文後（決済確認後）、4~5営業日以内の発送予定。 |