九州産 紅はるか 飴芋の干しいも150g 2袋セット

2,383 円(税込)

「べにはるか」は比較的新しい品種で、一般的に流通している「甘い」といわれる芋より「はるか」に糖度が高いことからこの名前が付いたそうです。人気上昇中の、九州産の「紅はるか」を、砂糖などを一切使用せずに干しあげた、他ではまずお目にかかることが出来ない「べにはるかの干しいも」。じっくり丁寧に1枚1枚、芋の状態を確認しながらまんべんなく天日にさらし、頃合を見て一番良い状態のときにパック詰めいたします。表面にはあまり糖分がでませんが、旨み・甘みがあり、これまでの干し芋とは違う食感があります。軽く火で炙れば芋独特の風味がお楽しみいただけます。